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な~げる手裏剣♪手作り○゜○゛

おはようございます!!



龍馬伝が終ったゼヨ。。。

最終回。。。

ビデオを撮っていたので・・・
昨日の休みになって落ち着いてゆっくり見ようと決めていました。
夜も良い時間になって、ある程度する事も終って
落ち着いたので、観てみたのです。
するとソコには!!!!

衝撃の映像が!!!!

  愛媛県知事選の当確を伝える速報テロップ

気を使えよ!!!NHK!!!
しかも、暗殺の一番良いシーンだよ??
興醒めもいい所・・・
必死で1年間演じた方々全員に失礼だね。
これだから、ダメなんだ。
速報で流さなきゃダメなのかな?
ここが愛媛ならまだしもね~

どうしよう・・・
その為に再放送を取り直すか・・・
微妙に悩む所である(><



さて、
休みでありました。

お昼にお姉さまのお見舞いに行ってまいりました・・・
ちょっと体調をお崩しになられているようでして~
お昼に出て、伊賀まで行って参りました。
そう、皆様には隠していたのですが・・・
うちは服部半蔵の末裔にあたるのです。

嘘です。

で、病院に行く前に頂いた豚カツを激写!!
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全体的に大容量でした。。
隣の隣くらいの席に座っていた、お婆ちゃんはかなりの量のオムライスを食べていらっしゃったようですが・・・常連さんなのでしょうか?小盛ではない、普通サイズのようでしたが、完食されていました。
さすが忍びの末裔
きっとクノイチに違いない!!


ま冗談はさておき・・・
お見舞いも終って、帰ってからは私の時間(^^
残念ながら、さばけるような魚はいてませんが・・・

ベーキングパウダーなる物を使って、やりたい事が有ります。

そう、それは・・・ 
まずは、船中八策!!  ← 違う!!!

小麦粉+オリーブオイル+塩+水

を加えてこねます・・・
 コネは、なるべく偉い方のを使うと効果が有ります。
耳たぶの固さくらいになるまでこねたら、1時間ほど寝かします。
 夢を見るか見ないかぐらいの浅い眠りがオススメです。

その間にトマトのホール缶を開けて、鍋に入れ適度に潰します。
香り付けにニンニクと鷹の爪(手に入れたて)を入れ、そこにオリーブオイルと粉末バジルを加えて火を付けます。
ちょっと長めに煮込みソースを作ります。

煮終るまでの間に、ピーマン・茄子・ベーコンを切って置く

で、ソースが煮込めたら火を止め粗熱を取ります。
オーブンの中板にオーブンシートを引き
そこに、寝かしておいた生地を広げ
ソースを塗り野菜を載せます
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さらに茄子とチーズを載せます
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オーブンを適当に温度設定して余熱を入れておきます
私は230度に設定して・・・
200度に落としてから13分・・・足りなかったので210度に上げて2分

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完成!!
知ってます???
ピザって言うんだよ~

しかも手作りだよ~

強力粉を使わず薄力粉だけでしたので、生地の食感が物足りないけど・・・
美味しく出来上がりました~♪
おうちで作る、手作りピザってヤツも・・・中々良いもんじゃぜ(>ω<)ノシ☆

by imagine-nakagawa | 2010-11-30 05:55 | 徒然日記